TAN KEE陈记烧鸭粥专卖店
鲁乃出名什么?? 那就是家喻户晓的烧鸭, 但哪间店是?? 答案是TAN KEE 陈记烧鸭粥专卖店. 陈记烧鸭之所以名声远播, 在于它皮薄脆而香酥, 肉质香而不干涩, 增添齿颊间的鲜香.
但是你知道鲁乃在那里吗?
怀念旧物 – 飞人牌缝纫机
不知道您的家有缝纫机吗? 缝纫机或者我们常叫的针车, 是一台机器裁缝师 🙂 这几天, 家里在大扫除, 因此迁出许多旧物. 我发现了它, 一个很久没有看到的旧物. 飞人牌针车!!!! 飞人牌的缝纫机是老牌子(1940年代开始), 是上海工厂制, 但现在飞人牌家用缝纫机已经停产了, 时代已经将它的生命结束.
它是一个陪同我长大的旧物. 🙂 可以说是我的童年时代的玩具. 大家应该感到非常奇怪, 针车可以当玩具???? 🙂 哈哈, 继续读下去, 我教你如何玩. 😛
吉隆坡搜食篇 – 汉记招牌靓粥
汉记招牌靓粥这个大名, 大学时期我已经听过. 但是我没有可能这么早起床跑去茨厂街吃粥吧. 哈哈 🙂 听说汉记在60年代开始营业，目前由第三代传人掌厨. 那么汉记靓粥出名什么? 答案是广东最著名的生鱼片粥. 据说农历新年的捞鱼生, 也是从这里演变过来的.
生鱼片粥是汉记的招牌靓粥, 新鲜的生鱼片，捞上姜丝，青葱和麻油，再加一碗撒上青葱粒的有味白粥，端上桌时已经香味四溢，令人垂涎. 如果你爱生吃鱼片，大可夹一片生鱼入口再配热滚滚的有味白粥，若你怕生，可将整碗生鱼片倒在滚烫的白粥内，让热粥将生鱼片烫熟，两者同样的鲜味十足，令人回味无穷.
生鱼片粥是汉记的招牌靓粥
槟岛搜食篇 – Padang Brown 酿豆腐
酿豆腐是最常见的平民小吃, 酿豆腐是客家人的传统美食. 酿豆腐是客家名菜, “酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意. 酿豆腐最近才被列为马来西亚国家文化遗产, 我也不知道为什么我们的政府需要将它们列为国家文化遗产, 也许是另一种推广马来西亚旅游业的方法吧. 🙂
2010年新年快乐
祝大家新年快乐, 新年进步. 新的一年, 万事如意
