峇都交湾搜食篇: 亚燕海鲜

来到峇都交湾就会想到海鲜, 想到海鲜就会想到亚燕海鲜. 这句话, 我讲的 🙂

亚燕海鲜或全名燕海鲜餐厅是我在槟城最爱的海鲜餐厅. 有没有这么超过? 峇都交湾因海鲜而闻名, 连附近武吉淡汶也而闻名.


燕海鲜餐厅驰名的潮州炒面条

不讲可能你们不知, 亚燕海鲜的東主是一位女性, 周惜清女士. 亚燕是她的昵称, 所以餐厅的名字被名为燕海鲜餐厅. 以前亚燕海鲜是一家”家庭式”的煮炒, 由于大受欢迎, 因此扩展至现今的餐厅. 另一个亚燕海鲜受欢迎的就大原因, 是价钱. 这里的海鲜价钱公道. 有时便宜到你不相信 🙂

再加上厨师厨艺一流, 亚燕海鲜不受欢迎才难


燕海鲜餐厅的咖喱蟹配炸馒头

亚燕海鲜有许多忠实的支持者, 从普通老百姓至布城的大官都远道而来一尝亚燕海鲜的美食. 不相信? 你可以看看燕海鲜餐厅墙上的剪报, 名人皆是.

亚燕海鲜绝对不必打广告, 因为食客们都会以口传方式推荐亚燕海鲜. 这种免费的宣传方式, 绝对有效过花几十万在宣传方面. 其实要做到这一点, 非常简单. 煮好菜,价钱宜,食材鲜,绝对吸引客的光临. 所谓好吃传千里,绝对不怕没生意.


燕海鲜餐厅的印尼式辛辣虾

讲讲这里的必吃的菜有哪些? 首先一定要试试燕海鲜餐厅驰名的潮州炒面条. 潮州炒面条搭配上酸酸辣辣的參巴醬,真是一流.

接着就是燕海鲜餐厅的咖喱蟹配炸馒头. 馒头必须一定要炸的. 炸过的馒头配咖喱才好吃, 这一点普通蒸馒头是无法吃到的味道, 我个人强烈推荐炸馒头.


燕海鲜餐厅的麦片虾

燕海鲜餐厅的麦片虾与印尼式辛辣虾也不错, 一个人较喜欢燕海鲜餐厅的麦片虾. 因为麦片加上牛奶炒过,麦片中发出迷人的奶油味,加上虾肉,非常美味.


燕海鲜餐厅的潮州蒸鱼


燕海鲜餐厅的KAPA


燕海鲜餐厅的油炸苏东

燕海鲜餐厅的油炸苏东外皮香脆, 苏东的味道又不会流失. 赞!


燕海鲜餐厅的八爪鱼


燕海鲜餐厅的招牌豆腐

自制的招牌豆腐绝对不会让你失望. 这道也是我每次到访必点的菜之一. 味道如何? 你一定要亲自来品因为笔墨难以形容招牌豆腐的味道.


燕海鲜餐厅的马来风光




这里的马来风光也妙得不错,值得一试


燕海鲜餐厅的炸雪糕

甜品方面,可以试试燕海鲜餐厅的炸雪糕


豆蔻水搭配上酸梅, 赞

亚燕海鲜的地点有些偏僻, 需要途经许多小路. 如果没有熟途老马带路, 应该会迷路 🙂

现今有良心的海鲜真的是越来越少,大多都是想赚快钱,或者是食材不新鲜. 可悲啊! 燕海鲜餐厅履行了煮好菜,价钱宜,食材鲜这三句话, 所以我一路以来都是亚燕海鲜的忠实支持者.

燕海鲜餐厅
地址: 701, Batu Kawan, 14110 Simpang Ampat, Penang, Malaysia.
GPS: 5.2643065871078, 100.42263279012
电话: 04-5872616
手机: 019-4133379
营业时间:12:00pm – 11:00pm
逢星期三关

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