槟岛搜食篇: 打石街树下爱玉冰

马来西亚一年四季都炎热天气, 最好中午都是来碗冰做下午茶. 如果你中午路过打石街, 你会看到见一群人排队在买下午茶. 你会觉得奇怪, 有什么那么特别食品如此诱人呢? 答案是一碗冷冷的爱玉冰加上一碗酸辣的叻沙.

要在炎炎烈日下, 在打石街树下排队吃冰. 也许你会问真的那么好吃吗?

爱玉冰, 福建人称它为”奥桥“(Ohqio), 爱玉冰材料有爱玉, 荔枝及柠檬等. 爱玉冰是甜的, 放了一块块柠檬, 另外甜汤底也有柠檬汁, 喝下去有种很清新与很开胃的感觉. 继续阅读“槟岛搜食篇: 打石街树下爱玉冰”