我从一本书中读到一句话, 西方饮食最重营养, 日本饮食重外观, 中国饮食重口味. 每个人想到日本料理, 应该都会联想到寿司, 生鱼片, 拉面, 或是摆设非常精致的料理.
这次搜食篇介绍坐落于槟城赤道酒店(Equatorial Hotel Penang)的日本餐厅, 勘八日本餐厅(Kampachi).
勘八日本餐厅的装饰
勘八是什么东东呢? 其实勘八是一种鱼的名称. 继续阅读“槟岛搜食篇: Kampachi 勘八日本餐厅”
槟岛搜食篇: Kampachi 勘八日本餐厅
槟岛搜食篇: 打石街树下爱玉冰
马来西亚一年四季都炎热天气, 最好中午都是来碗冰做下午茶. 如果你中午路过打石街, 你会看到见一群人排队在买下午茶. 你会觉得奇怪, 有什么那么特别食品如此诱人呢? 答案是一碗冷冷的爱玉冰加上一碗酸辣的叻沙.
要在炎炎烈日下, 在打石街树下排队吃冰. 也许你会问真的那么好吃吗?
爱玉冰, 福建人称它为”奥桥“(Ohqio), 爱玉冰材料有爱玉, 荔枝及柠檬等. 爱玉冰是甜的, 放了一块块柠檬, 另外甜汤底也有柠檬汁, 喝下去有种很清新与很开胃的感觉. 继续阅读“槟岛搜食篇: 打石街树下爱玉冰”
槟城之旅: 海上书展-望道号(Logos Hope)
望道号靠岸槟城!!!这是一家报纸的标题. 其实这望道号的新闻, 之前我是从VisitPenang知道.
什么是望道号? 望道号或LOGOS HOPE(LOGOS HOPE又称为福音船)拥有全球最大的船上书店. 望道号可供旅客登船阅读基督教书籍, 并设有一个有四百五十个座位的福音剧院, 播放福音电影. 关于望道号的起源, 请参阅以下:
望道号是一艘由基督教团体赞助通过海上书展和文化交流向全世界传送福音的船。在船上共有超过400名来自世界45个国家的义工，并已环游超过20个国家包括一些贫穷国家作慈善。望道号的宗旨为教育知识，给予帮助及希望，希望所展出的书籍能提高民众的知识，所获得的资金能为世界的和平及爱心作出更多贡献。 “望道号”的义工们每去过一个地方都会上岸去协助有需要的人士，比如为地区设立图书馆、医疗服务等而所有在船上卖书所获得的款项将充当“望道号”的运作经费
望道号原计划在8月30日抵槟城瑞天咸码头, 基于该邮轮出现一些机械问题, 提前在25日进港, 并提前向公众开放. 望道号将在8月25日直到9月25日在槟城瑞天咸码头(Swettenham Jetty)开始举行为期1个月的海上书展.
槟城之旅: 槟城蛇庙
我相信大家都知道槟城有一座蛇庙, 也相信槟城人都不会觉得槟城蛇庙有什么特殊的. 像我, 从小到现在为止, 应没有来槟城蛇庙超过十次. 也许我们槟城人太靠近槟城蛇庙, 反而对槟城蛇庙没有兴趣. 这一点非常值得我们好好深思, 是我们的政府没有全面宣传槟城蛇庙, 或者我们的人民认为外国的月亮更圆? 奇怪! 奇怪! 我们返回到主题, 槟城蛇庙.
槟城蛇庙建于1873年, 原是一间清水师祖庙, 名为清云巖, 建庙的目的是為了纪念一位仁慈救世的清水师祖, 听说清水师祖是宋末抗元英雄陈昭应的法号, 晚年隐居福建安溪县为僧，1109年卒于清水岩, 乡人立庙祀之, 是安溪陈姓华侨从家乡清水岩传衍来的. 继续阅读“槟城之旅: 槟城蛇庙”
孟光水坝, 暂时的挥手道别
我相信大家都知道孟光水坝自8月1日起, 即将关闭长达5年以作为扩建工程. 昨天是2011年7月31日, 也就是孟光水坝最后一天的全面开放. 这一天, 所有大山脚人都怀着依依不舍的心情来到孟光水坝, 为孟光水坝挥手道别, 一个为期5年的暂别.
虽然孟光水坝只是关闭5年, 而不是永久性关闭, 但在我们的心中, 这5年时间似乎太长, 特别是一班孟光水坝晨运者, 他们对孟光水坝从中建立起深厚感情及即将消失的湖光山色万般不舍. 孟光水坝关闭后，晨运者该何去何从? 大山脚人已失去休闲和户外活动好地方, 可悲的是…..