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		<title>吉隆坡搜食篇:葡式烤鱼</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Jan 2012 16:00:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[这次与大家分享葡式烤鱼。话说几百年前(15世纪初)，马来西亚半岛曾经被葡萄牙所统治, 之后葡萄牙又被荷兰人所击败又由荷兰人所统治, 之后又&#8230;&#8230;&#8230;请参考历史, 在此不多说。之所以提到马来西亚半岛的历史是因为这葡式烤鱼与这惜惜相关。由于葡萄牙当时的统治，它带来的不只有文化上的结和，也带来了食物料理上的结和, 葡式烤鱼是其中的表表者。 葡式烤鱼 这次与大家分享的这档葡式烤鱼是坐落在吉隆坡Mid Valley City内的Oasis美食广场。可能你们心底下会抱有怀疑，food court的食物好吃程度有限，如果你这样想就大错特错了。好吃的食物往往藏身于不受注目的地方，食物的价位並不相等于食物的美味。 葡式烤鱼档口 还是有所怀疑? 那就看人潮吧。每到用餐时间，你会看到一大群人在那档不起眼的烤鱼档口排队等烤鱼。如果您是在用餐时间去点，那么您可能等上半个钟头，绝对不夸张。 让人垂涎三尺的葡式烤鱼 烤鱼中 这档的烤鱼作法简单，把海鲜(鱼，虾，lala)与蔬菜(羊角豆或四季豆)放在锡纸内，加入辣酱。再拿去加热，就成了。好吃的原因绝对是辣酱, 辛辣的味道使海鲜更入味，吃起来更加开胃。如果您只配一碗白饭，我可以告诉你，这绝对不够的, 你至少需要两碗饭。 烤鱼菜单选择类型繁多 这档的葡式烤鱼菜单选择类型繁多, 但是很多时候都会没有那些海鲜，所以你选时，记得选您的第二与第三选择。 葡式烤鱼菜单及价格 Ikan Bawai = RM 6.90 Ikan Bawai + Sotong = RM 7.90 Ikan Bawai + Petai = RM 7.90 Ikan Bawai + Lala = RM 7.90 Ikan Bawai + Udang= RM 7.90 Ikan [...]]]></description>
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		<title>金马伦高原之旅: BOH茶园</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 12:00:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[在茶山半腰的空中茶坊 金马仑高原位于彭亨州, 是马来西亚最大的高原度假胜地. 来金马仑，一定要去看茶叶。看茶叶一定要去茶园。在金马仑有两大茶园，那就是Cameron Bharat Plantations与BOH. 但BOH茶园规模较为大型，所以我推荐BOH的茶园。 BOH茶园招牌 其实BOH荼园在金马仑有两区。一区在Sungai Palas，另一区在Tanah rata. 这两区的区别是一间是茶园旅游胜地, 一间是茶园工厂. 其实两间都是非常值得一去的茶园。如果是第一次去的话，会建议你去Sungai Palas的茶园先，因为那里的路较容易驾驶(Tanah Rata BOH茶园的话，路面状况较恶劣, 九曲十三弯, 需要确保你的驾驶技术是好的 ) BOH茶园 由于进入BOH荼园路面很窄，所以大巴士是进不去的，唯有私家车或小巴可以进入。所以進入茶园的游客较少，大多都自行驾车或搭旅行车進茶园。这也许是这里的优势，少游客反而优闲宁静，非常适合城市人的心灵静养圣地。 BOH茶园茶坊 在BOH茶园茶坊里，有卖BOH自家茶园的茶与茶点。寻找缓和生活压力的城市人，可以在一座在茶山半腰的茶坊上，享受在有如仙境中喝茶吃茶点，把生活上的一切烦恼暂时抛下。这茶坊的景色与茶坊设计一流，尽使用了落地玻璃，使茶园景色尽入茶坊內。因为这个原因，不管你坐在茶坊任何角落都可以欣赏到茶园的景色。 BOH茶园的茶 BOH茶园的茶点 BOH茶园后边有小型茶园博物馆, 还可以参观BOH的制茶工厂，且是免费开放给游客参观的，并有专人讲解茶叶的加工过程，值得参观。 BOH的制茶工厂 BOH茶叶专卖店 BOH茶园也设立茶叶专卖店，专卖纪念品，茶具与茶叶。在这，你可以卖到巿场上所没有的茶叶，不妨卖些。:) 茶可说是金马仑的第一产业，因为得天独厚的气候，金马仑适合种植茶，也造就了这天金马仑有两大茶园。 来金马仑，来茶园，绝对不会错。 BOH茶园 Sungei Palas Tea Centre 地址: Jalan Gunung Brinchang, Brinchang, Cameron Highlands GPS: N4.518100, E101.406750 开放时间: 每天开放. 星期一除外. 从上午9时至下午4时30分. 联络电话: 605 &#8211; [...]]]></description>
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		<title>峇都交湾搜食篇: 亚燕海鲜</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Oct 2011 10:44:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[来到峇都交湾就会想到海鲜, 想到海鲜就会想到亚燕海鲜. 这句话, 我讲的 亚燕海鲜或全名燕海鲜餐厅是我在槟城最爱的海鲜餐厅. 有没有这么超过? 峇都交湾因海鲜而闻名, 连附近武吉淡汶也而闻名. 燕海鲜餐厅驰名的潮州炒面条 不讲可能你们不知, 亚燕海鲜的東主是一位女性, 周惜清女士. 亚燕是她的昵称, 所以餐厅的名字被名为燕海鲜餐厅. 以前亚燕海鲜是一家&#8221;家庭式&#8221;的煮炒, 由于大受欢迎, 因此扩展至现今的餐厅. 另一个亚燕海鲜受欢迎的就大原因, 是价钱. 这里的海鲜价钱公道. 有时便宜到你不相信 再加上厨师厨艺一流, 亚燕海鲜不受欢迎才难 燕海鲜餐厅的咖喱蟹配炸馒头 亚燕海鲜有许多忠实的支持者, 从普通老百姓至布城的大官都远道而来一尝亚燕海鲜的美食. 不相信? 你可以看看燕海鲜餐厅墙上的剪报, 名人皆是. 亚燕海鲜绝对不必打广告, 因为食客们都会以口传方式推荐亚燕海鲜. 这种免费的宣传方式, 绝对有效过花几十万在宣传方面. 其实要做到这一点, 非常简单. 煮好菜，价钱宜，食材鲜，绝对吸引客的光临. 所谓好吃传千里，绝对不怕没生意. 燕海鲜餐厅的印尼式辛辣虾 讲讲这里的必吃的菜有哪些? 首先一定要试试燕海鲜餐厅驰名的潮州炒面条. 潮州炒面条搭配上酸酸辣辣的參巴醬,真是一流. 接着就是燕海鲜餐厅的咖喱蟹配炸馒头. 馒头必须一定要炸的. 炸过的馒头配咖喱才好吃, 这一点普通蒸馒头是无法吃到的味道, 我个人强烈推荐炸馒头. 燕海鲜餐厅的麦片虾 燕海鲜餐厅的麦片虾与印尼式辛辣虾也不错, 一个人较喜欢燕海鲜餐厅的麦片虾. 因为麦片加上牛奶炒过，麦片中发出迷人的奶油味，加上虾肉，非常美味. 燕海鲜餐厅的潮州蒸鱼 燕海鲜餐厅的KAPA 燕海鲜餐厅的油炸苏东 燕海鲜餐厅的油炸苏东外皮香脆, 苏东的味道又不会流失. [...]]]></description>
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		<title>槟岛搜食篇: Kampachi 勘八日本餐厅</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Sep 2011 03:07:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[我从一本书中读到一句话, 西方饮食最重营养, 日本饮食重外观, 中国饮食重口味. 每个人想到日本料理, 应该都会联想到寿司, 生鱼片, 拉面, 或是摆设非常精致的料理. 这次搜食篇介绍坐落于槟城赤道酒店(Equatorial Hotel Penang)的日本餐厅, 勘八日本餐厅(Kampachi). 勘八日本餐厅的装饰 勘八是什么东东呢? 其实勘八是一种鱼的名称. 高体鰤, 又称杜氏鰤, 红甘鲹, 俗名为红甘, 为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲹科的其中一个种. 参考: 维基 其实也不难推想, 日本餐厅通常都是会以鱼的名称为招牌. 勘八日本餐厅的日本风格餐座 勘八日本餐厅提供的料理主要划分为五类型, 而划分为五区, 那就是日式熟食料理, 寿司日本刺身(sushi sashimi), 铁板烧(teppanyaki), 天妇罗(tempura), 与甜品. 勘八日本餐厅的日式熟食料理区 勘八日本餐厅的日式熟食料理种类多, 有蒜头饭,蒸蛋, 日本比萨, 日式醬油鸡, 味噌汤, 还有许多叫不出名称的日式熟食料理. 勘八日本餐厅的日式熟食料理区 不得不强力推荐勘八日本餐厅的盐烤秋刀鱼. 盐烤秋刀鱼的正确做法是连要内脏一起烤, 这样才有三分香, 三分鲜, 半分腥, 半分甜. 一旦你品尝盐烤秋刀鱼, 你将会被那不肥腻的味道吸引. 秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira [...]]]></description>
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		<title>槟岛搜食篇: 打石街树下爱玉冰</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Sep 2011 14:58:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[马来西亚一年四季都炎热天气, 最好中午都是来碗冰做下午茶. 如果你中午路过打石街, 你会看到见一群人排队在买下午茶. 你会觉得奇怪, 有什么那么特别食品如此诱人呢? 答案是一碗冷冷的爱玉冰加上一碗酸辣的叻沙. 要在炎炎烈日下, 在打石街树下排队吃冰. 也许你会问真的那么好吃吗? 爱玉冰, 福建人称它为&#8221;奥桥&#8220;(Ohqio), 爱玉冰材料有爱玉, 荔枝及柠檬等. 爱玉冰是甜的, 放了一块块柠檬, 另外甜汤底也有柠檬汁, 喝下去有种很清新与很开胃的感觉. 冰冷爱玉冰 爱玉是什么制成？爱玉原来爱玉子制成, 将一种常绿灌木爱玉子的种子晒干, 揉碎, 入入水中搅拌成冻状, 形成果冻. 爱玉子具有胶质, 晶莹剔透, 味道十分甜美. 爱玉冰做法很简单, 爱玉切块, 加入糖水, 柠檬汁, 盛入碎冰即可. 晶莹剔透的爱玉冰, 加了一片柠檬, 一粒荔枝和一些碎冰 爱玉子是什么水果? 爱玉是桑科植物薜荔Ficus pumila的干燥花序托, 本草纲目中以鬼馒头」之名记载, 本草拾遗称之为「木莲」, 又叫作爱玉. 干燥的花托, 膨大成梨形或倒卵形, 黄褐色至黑褐色, 质轻而坚硬, 内有无数单花性花或黄棕色圆球状之瘦果. 爱玉果性平, 味甘, 本草纲目中记载为无毒, 主要功用为通乳, 利湿, 活血, 消肿, 治乳汁不下, 痔出血, [...]]]></description>
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		<title>槟城之旅: 海上书展-望道号(Logos Hope)</title>
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		<pubDate>Sat, 03 Sep 2011 16:35:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[望道号靠岸槟城!!!这是一家报纸的标题. 其实这望道号的新闻, 之前我是从VisitPenang知道. 什么是望道号? 望道号或LOGOS HOPE(LOGOS HOPE又称为福音船)拥有全球最大的船上书店. 望道号可供旅客登船阅读基督教书籍, 并设有一个有四百五十个座位的福音剧院, 播放福音电影. 关于望道号的起源, 请参阅以下: 望道号是一艘由基督教团体赞助通过海上书展和文化交流向全世界传送福音的船。在船上共有超过400名来自世界45个国家的义工，并已环游超过20个国家包括一些贫穷国家作慈善。望道号的宗旨为教育知识，给予帮助及希望，希望所展出的书籍能提高民众的知识，所获得的资金能为世界的和平及爱心作出更多贡献。 “望道号”的义工们每去过一个地方都会上岸去协助有需要的人士，比如为地区设立图书馆、医疗服务等而所有在船上卖书所获得的款项将充当“望道号”的运作经费 望道号原计划在8月30日抵槟城瑞天咸码头, 基于该邮轮出现一些机械问题, 提前在25日进港, 并提前向公众开放. 望道号将在8月25日直到9月25日在槟城瑞天咸码头(Swettenham Jetty)开始举行为期1个月的海上书展. 望道号书展开放时间为周二至周六, 上午10时至晚上10时, 周日下午1时至晚上10时. 周一休息. 登船费为成人1令吉, 12岁以下儿童免费, 不过需要有成人陪同. 望道号在槟城期间将专注于书展和交流活动. 但在一些落后的国家时，还会展开各方面的社会服务工作. 听闻望道号从船长到员工都是来自不同国度的志愿工作者, 他们不拿薪金, 甚至需要自己支付船上的饮食费用. 船上共有逾400名人员, 分别来自55个国家, 大马人有6至8人. 望道号上主要划分为四区, 望道号历史区, 书展区, 故事街区, 和国际咖啡馆区. 在望道号历史区, 你就可以了解更多望道号的历史. 现役的望道号是这个福音船计划的第4艘邮轮, 最早的一艘船是道号（Logos）于1970年开始服务至1988年. 第二艘为道号二（Logos II）, 第三艘为忠仆号（Doulos）做为福音船的服务年份是1977至2009年. 现在服役的望道号则开始于2004年. 在望道号之前，忠仆号曾于1990年开始停泊在大马港口36次, 不过做为现役的望道号, 此次是首次抵马. 在望道号书展区共有50万本书, 5000个不同书目, 以低于市面的价格出售. 除了书本也有一些望道号纪念品出售. [...]]]></description>
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		<title>槟城之旅: 槟城蛇庙</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Aug 2011 15:22:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[我相信大家都知道槟城有一座蛇庙, 也相信槟城人都不会觉得槟城蛇庙有什么特殊的. 像我, 从小到现在为止, 应没有来槟城蛇庙超过十次. 也许我们槟城人太靠近槟城蛇庙, 反而对槟城蛇庙没有兴趣. 这一点非常值得我们好好深思, 是我们的政府没有全面宣传槟城蛇庙, 或者我们的人民认为外国的月亮更圆? 奇怪! 奇怪! 我们返回到主题, 槟城蛇庙. 槟城蛇庙建于1873年, 原是一间清水师祖庙, 名为清云巖, 建庙的目的是為了纪念一位仁慈救世的清水师祖, 听说清水师祖是宋末抗元英雄陈昭应的法号, 晚年隐居福建安溪县为僧，1109年卒于清水岩, 乡人立庙祀之, 是安溪陈姓华侨从家乡清水岩传衍来的. 清水师祖庙原本不叫蛇庙, 蛇庙的称呼是在庙建好后才有的. 据说1895年前后佛诞时, 青蛇进庙偷吃香客供奉的食物, 驱之不去而且越聚越多, 蛇庙之名因此而生. 槟城蛇庙这些青蛇都是毒蛇, 但这些青蛇仿佛受过训练. 白天静卧不动, 既不怕人也不害人, 任人膜拜从不伤人. 只是到了夜阑人静, 才抛开斯文的姿态, 狼吞虎咽地把供品一扫而空. 为什么槟城蛇庙这些青蛇温純善良? 难到是蛇被佛祖感化? 其实不然, 其实是蛇被香火长期熏陶, 变得迟滞而已, 从科学角度来看，这是一种退化现象 槟城蛇庙后方有座观音殿, 观音殿前有着含苞待放的莲花供人欣赏. 不得不提观音殿前的大树, 因为青蛇都静卧在那大树上. 槟城蛇庙已经有一百多年的历史, 香火常盛不衰, 游客络绎不绝. 但作为一名马来西亚人, 你游览过这里吗？如果没有, 欢迎您来槟城蛇庙走走, 让你大长见识. 槟城蛇庙 开放时间: [...]]]></description>
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		<title>孟光水坝, 暂时的挥手道别</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Aug 2011 04:53:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[我相信大家都知道孟光水坝自8月1日起, 即将关闭长达5年以作为扩建工程. 昨天是2011年7月31日, 也就是孟光水坝最后一天的全面开放. 这一天, 所有大山脚人都怀着依依不舍的心情来到孟光水坝, 为孟光水坝挥手道别, 一个为期5年的暂别. 虽然孟光水坝只是关闭5年, 而不是永久性关闭, 但在我们的心中, 这5年时间似乎太长, 特别是一班孟光水坝晨运者, 他们对孟光水坝从中建立起深厚感情及即将消失的湖光山色万般不舍. 孟光水坝关闭后，晨运者该何去何从? 大山脚人已失去休闲和户外活动好地方, 可悲的是&#8230;.. 回想孟光水坝每逢周日或公共假, 孟光水坝每角落都拥满人潮. 一些家庭也趁着休假日, 携带全家人到水坝度过一个最美丽早晨的家庭日, 如今让人们瞬間悵然若失. 孟光水坝只是暂时的离开, 孟光水坝会再回来. 期望孟光水坝未来会更美, 比过去更好. 来日再见，总会有更多精彩! 我们将等候2016年7月31日到来. 孟光水坝, 让我们暂时的挥手道别, 再会! -写于2011年7月31日夜- 2011年8月2日更新: 孟光水坝休闲公园延后到2014年2月才关闭]]></description>
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		<title>槟城之旅: 郑和三保宫</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jul 2011 12:23:30 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[郑和的脚印]]></category>

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		<description><![CDATA[坐落于峇都茅(Batu Maung)的郑和三保宫, 我相信大多数槟城人从来没有去过, 因为那里相比下比较远, 交通比较不方便, 属于旅游冷门地点. 郑和是谁?? 想必大家都应该知道吧, 郑和下西洋的超前轶后之奇举, 如今仍然让人津津乐道,回味无穷. 郑和史记 郑和, 公元一三七一年出生于云南“昆阳州”（云南普宁), 郑和是明代著名的航海家, 父亲马哈只, 取父名首为本姓故姓马取名文彬, 郑和是朝庭之赐号, 因屡立战功于郑州而得其名, 三保是他当内宫太监时所封之号, 故世人都称为三保太监. 郑和出生在一个非常虔诚的穆斯林家庭. 小时候聪明过人, 身高九尺, 彪悍壮伟, 眉清目秀, 耳白面赤, 形态虎步, 声音洪亮是一位将材难得之料. 据说洪武十四年, 朱元璋派傅友德, 沐英等讨伐云南, 年仅十二岁的郑和被虏到南京, 后被燕王朱棣徵为侍童, 聪明伶俐, 智勇双全的郑和被燕王赏识, 廿八岁时随朱棣出征“靖难”屡立战功, 燕王委为军中主将, 朱棣即帝位后, 郑和被晋封为“内宫太监”赐号三保, 官居四品. 郑和自明代永乐三年(1405年)至宣德八年(1433年)，郑和受朝廷派遣，率领规模巨大的船队七次出海远航，最远到达非洲东海岸，同南洋、印度洋的30多个国家和地区进行的友好和平交流 《郑和航海图》壁画 郑和下西洋影响深远, 至今东南亚好多地方立有奉祀郑和的庙宇, 不完全统计有十四座, 以印尼六座, 马来西亚四座为最多, 多以“三保”命名. 哪四座? 登嘉楼州的三保公庙, 沙捞越州尖山的义文宫三保庙, 马六甲的三保庙和槟城的郑和三保宫. 郑和三保宫牌楼, 牌楼上方写着“郑和三保宫”几个大字 郑和三保宫牌楼, [...]]]></description>
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		<title>见多不怪: 「仆街」热潮</title>
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		<pubDate>Tue, 24 May 2011 11:00:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>KcYeap</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Planking]]></category>
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		<category><![CDATA[仆街]]></category>
		<category><![CDATA[仆街少女]]></category>
		<category><![CDATA[趴街]]></category>

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		<description><![CDATA[最近流行什么玩意? 如果我回答你, 是仆街!! (英文为Planking). 你会以为我在骂你. 但是你错了, 俺说的是实话 (如果你不明白什么是仆街, 请参阅仆街说明) 仆街说明 仆街有不同解释，出麻烦时脱口而出“仆街“，有“糟糕“意思;骂别人时可解释为“去死啦“，”贱人“，但有时并不是骂人，比如“仆街仔“，就有精明的意思 现在仆街是个互联网上很流行的玩意. 很奇怪吗? 你会质疑玩仆街的人是不是脑袋有问题. 哈哈, 但是玩仆街的人并非脑袋有问题, 他们是一群年轻人, 比较合适的称呼应该是新新人类吧. 他们只是使用另类的方法吸引网友关注. 「仆街」指一个人面部朝下, 只以腹部作为支撑, 全身笔直趴在各种物体上的行为, 并将这一行为的照片传到网上供网友欣赏. 热衷这一行为艺术的人, 被称为“趴客“. 街道「仆街」 「仆街」初兴起于澳洲. 趴客们将趴在桌子, 自动扶梯, 消防栓和摩托车等物体上的照片, 上载到网上供人观, 多是觉得好玩而参与的, 他们想使用另类的方法吸引网友关注. 那去哪里可以「仆街」? 越特别的地方越吸引关注, 你可以看看下面的照片, 简直是蜚夷所思. 内有更多「仆街」热潮的照片 邮箱「仆街」 水中「仆街」 电视台中「仆街」 电梯「仆街」 户外「仆街」 捷运「仆街」 猪肉摊「仆街」 照片来源 : 仆街少女 与 Planking-Australia 惊奇吗? 可以肯定的是「仆街」热潮将会延续蔓延. 我听说吉隆坡区一些年轻人开始玩仆街, 玩是无所谓, 最重要的是安全与不要造成社会问题. 「仆街」这种类型的古怪行为艺术, [...]]]></description>
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