鲁乃搜食篇 – TAN KEE陈记烧鸭粥专卖店
Comments (5) 
TAN KEE陈记烧鸭粥专卖店
鲁乃出名什么?? 那就是家喻户晓的烧鸭, 但哪间店是?? 答案是TAN KEE 陈记烧鸭粥专卖店. 陈记烧鸭之所以名声远播, 在于它皮薄脆而香酥, 肉质香而不干涩, 增添齿颊间的鲜香.
但是你知道鲁乃在那里吗?
搜食篇
| 
roasted duck, 鲁乃烧鸭
Category: 搜食篇
Comments (5) 吉隆坡搜食篇 – 汉记招牌靓粥
By KcYeap, January 18, 2010 9:31 pm
汉记招牌靓粥这个大名, 大学时期我已经听过. 但是我没有可能这么早起床跑去茨厂街吃粥吧. 哈哈 
听说汉记在60年代开始营业，目前由第三代传人掌厨. 那么汉记靓粥出名什么? 答案是广东最著名的生鱼片粥. 据说农历新年的捞鱼生, 也是从这里演变过来的.
生鱼片粥是汉记的招牌靓粥, 新鲜的生鱼片，捞上姜丝，青葱和麻油，再加一碗撒上青葱粒的有味白粥，端上桌时已经香味四溢，令人垂涎. 如果你爱生吃鱼片，大可夹一片生鱼入口再配热滚滚的有味白粥，若你怕生，可将整碗生鱼片倒在滚烫的白粥内，让热粥将生鱼片烫熟，两者同样的鲜味十足，令人回味无穷.
生鱼片粥是汉记的招牌靓粥
槟岛搜食篇 – Padang Brown 酿豆腐
By KcYeap, January 4, 2010 1:43 am
酿豆腐是最常见的平民小吃, 酿豆腐是客家人的传统美食. 酿豆腐是客家名菜, “酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意. 酿豆腐最近才被列为马来西亚国家文化遗产, 我也不知道为什么我们的政府需要将它们列为国家文化遗产, 也许是另一种推广马来西亚旅游业的方法吧.
搜食篇
| Padang Brown, 酿豆腐
北海搜食篇-王清发海鲜 (椰脚鸡仔)
By KcYeap, December 23, 2009 10:00 pm
鸡仔, 鸡仔, 就是所谓的童子鸡. 那么椰脚鸡仔是什么? 哈哈, 就是在椰树下吃鸡仔. 它只是顾客给的一个代名, 真真的店名是王清发海鲜, 看到店名就知道老板的名字是王清发. 我从阿贤节目中知道这美食地点, 知道后一直想要去那里品尝鸡仔的味道. 直到上周星期日才有时间去那里尝尝鸡仔.
椰脚鸡仔当然店如其代名, 海鲜店当然在椰树下.王清发海鲜位于北海Jalan Bagan Lallang, 要到这里很容易, 从南北高速公路往亚罗士打方向, 出Permatang Pauh的出口, 看见面粉厂后交通灯右转, 然后直走3公里左右, 当你看到王清发海鲜牌板后左转然后就到了. 很容易, 不是吗？ 但当我们去那里时, 我们仍然迷路. 路在口中, 当然找人问路才到达.
搜食篇
| spring chicken, 椰脚鸡仔, 王清发海鲜
沙巴搜食篇-家嫂板面
By KcYeap, December 13, 2009 6:44 pm
想要沙巴搜寻面食, 绝对很难. 家嫂板面是一家专卖板面的店. 家嫂板面坐落在Tamu Gadang星期日早晨巴刹中. 这是我在沙巴看见第一个面档,
好吃吗? 美味吗? 答案是”好”与”so so” 
如果我住在沙巴半年, 很长一段时间没有吃面, 这板面是非常好吃. 但老老实实地说, 这板面只是没有那么好吃, 普通. 也许大家不知道, 这家家嫂板面是沙巴出名的板面. 如果你去沙巴，您可以去试试.
家嫂板面
Continue reading '沙巴搜食篇-家嫂板面'»
My site
Polls
Loading ...Slideshow
