北海搜食篇-王清发海鲜 (椰脚鸡仔)

鸡仔, 鸡仔, 就是所谓的童子鸡. 那么椰脚鸡仔是什么? 哈哈, 就是在椰树下吃鸡仔. 它只是顾客给的一个代名, 真真的店名是王清发海鲜, 看到店名就知道老板的名字是王清发.
我从阿贤节目中知道这美食地点, 知道后一直想要去那里品尝鸡仔的味道. 直到上周星期日才有时间去那里尝尝鸡仔.
椰脚鸡仔当然店如其代名, 海鲜店当然在椰树下.王清发海鲜位于北海Jalan Bagan Lallang, 要到这里很容易, 从南北高速公路往亚罗士打方向, 出Permatang Pauh的出口, 看见面粉厂后交通灯右转, 然后直走3公里左右, 当你看到王清发海鲜牌板后左转然后就到了. 很容易, 不是吗?
但当我们去那里时, 我们仍然迷路. 路在口中, 当然找人问路才到达.

王清发海鲜的厨房
到达后, 看到很多人在吃鸡仔, 幸亏我们来时已经预订桌, 无需等待位子.
我们叫了炸鸡仔, 八爪鱼, 鲜虾薄饼, 潮州蒸鱼头和炒米粉. 顺带一提, 这里是没有卖饭的, 这里只有炒米粉和炒面.
上菜速度果然如传闻中那么快, 不到5分钟已经上菜, 其背后有什么秘决? 因为他只是卖几样菜式, 每个厨师专门负责一样菜式, 因此这样上菜的速度增加.
久闻的鸡仔终于上桌, 比我想像中小, 鸡仔非常美味, yam yam, 一定要尝试. 以下是我们叫的菜式.

椰脚鸡仔, RM5/每只

八爪鱼

鲜虾薄饼, 这是我最喜欢的

炒米粉, 老实讲”普普通通”

潮州式蒸鱼头, 它非常大份, RM35
这餐总计Rm95(加椰花酒), 算起来蛮便宜的, 特别是那鱼头很新鲜很好吃, 只是RM35, 很便宜. 如果大家来到这里, 建议大家打电话去预订先, 如果没有, 你大概需要等待位子. 王清发海鲜的电话号码是 04-3314 782 , 但请注意, 王清发海鲜每逢星期一休息, 营业时间是上午11点至下午5点. 尝试后记得与我分享你的意见.








































